Alkohole świata : uniwersalny podręcznik barmana - Andre Domine
|
Autor |
DOMINE, ANDRE |
|
Tytuł |
Alkohole świata : Uniwersalny podręcznik barmana |
|
Wydawca |
Wydawnictwo Olesiejuk |
|
Miejsce wydania |
Ożarów Maz. |
|
Data wydania |
2009 |
|
Format |
27 cm |
|
Nr katalog. |
1471 |
CHWILOWO NIEDOSTĘPNE
Stan zawartości i zachowania
816 s., il.
Egzemplarz czysty w bardzo dobrym stanie.
Pełna brązowa skóra. Oprawa oporkowana z grzbietem pięciopolowym. Tytulatura złotem na skórzanym szyldziku. Tłoczenia na polach grzbietu oraz krawędziach. Ozdobna ramka na okładkach. Wyklejka oraz brzegi kart ręcznie marmoryzowane.
Opis
Bogato ilustrowana pozycja prezentująca wiedzę konieczną do sporządzenia wszelkiego rodzaju koktajli. Prócz opisów surowców i utensyliów barmańskich znajdziemy szczegółowy opis technologii produkcji alkoholi a także informacje historyczne na temat pochodzenia większości rodzajów alkoholu.
Jeśli na pytanie, na które jeszcze nie ma odpowiedzi, skorzystaj z poniższego formularza, aby zapytać o ten produkt.
|
Autor |
DOMINE, ANDRE |
|
Tytuł |
Alkohole świata : Uniwersalny podręcznik barmana |
|
Wydawca |
Wydawnictwo Olesiejuk |
|
Miejsce wydania |
Ożarów Maz. |
|
Data wydania |
2009 |
|
Format |
27 cm |
|
Nr katalog. |
1471 |
